Italské těstoviny Tagliatelle 250g - ruční výroba
Kód: 8594195581823Související produkty
Detailní popis produktu
Těstoviny, které si zamilujete
Tagliatelle nejsou jen obyčejné nudle, ale skutečná ikona italské kuchyně, která promění váš oběd v gurmánský zážitek. Svůj název i pověst si vysloužily díky svému širokému a plochému tvaru dlouhých stuh. Právě tato šířka a „hedvábná“ struktura mají svůj jasný účel, protože dokážou do sebe perfektně natáhnout chuť omáčky a udržet ji v každém soustu.
Semolinová mouka z Ravenny a poctivá výroba
Za skvělou chutí našich Tagliatelle stojí prvotřídní suroviny a trpělivost. Základem je semolinová mouka z tvrdé pšenice pěstované v oblasti Ravenny, která dodává těstovinám charakteristickou zlatavou barvu a vysoký obsah bílkovin. Těsto mícháme s vejci a následně jej sušíme velmi pomalu při nízkých teplotách. Tento šetrný proces zajišťuje, že si těstoviny zachovají své nutriční hodnoty, přirozenou vůni obilí a po uvaření získají dokonalou strukturu. Neděláme kompromisy, držíme se tradice.
Jak je použít?
Tagliatelle s ragù alla Bolognese tvoří nerozlučnou dvojici a patří k absolutním ikonám italské kuchyně. Díky svému širokému, plochému tvaru však skvěle drží i další hutné masové omáčky, například z divočiny nebo telecího masa. Milovníci jemnějších chutí je ocení v krémových smetanových omáčkách s parmezánem, lesními houbami či lanýži. A když není času nazbyt? Stačí je promíchat s kvalitním olivovým olejem, nakládanými sušenými rajčaty nebo jen s pancettou a šalvějí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Těstoviny |
|---|---|
| EAN: | 8594195581823 |
| Energetická hodnota na 100g: | 275 kcal |
| Tuky: | 2,4g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g |
| Sacharidy: | 56g, z toho cukry 2g |
| Bílkoviny: | 10g |
| Sůl: | 0,05g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.