Italské těstoviny Penne 400g - ruční výroba
Kód: 8594195581809Související produkty
Detailní popis produktu
Penne – klasika, která dokonale zachytí každou omáčku
Penne jsou jednou z nejoblíbenějších a nejuniverzálnějších forem italských těstovin. Jejich název pochází z italského slova penna (pero) a odkazuje na charakteristické šikmé seříznutí připomínající špičku psacího brku. Tyto elegantní trubkovité těstoviny s jemně rýhovaným povrchem představují dokonalou harmonii tradice a řemeslné zručnosti. Díky svému tvaru omáčka nejen přilne k povrchu, ale proniká i dovnitř dutiny, což zaručuje plný chuťový zážitek v každém soustu.
Tradiční ruční výroba
Naše Penne vznikají tradiční metodou s využitím bronzových matric, které na povrchu vytvářejí jemnou pórovitou strukturu. Právě tento lehce drsný povrch je klíčem k tomu, aby na těstovinách perfektně držela omáčka. Základem je prvotřídní semolinová mouka z italské Ravenny, oblasti proslulé ideálními podmínkami pro pěstování tvrdé pšenice. Těsto sušíme pomalu při nízkých teplotách, aby si těstoviny zachovaly svou přirozenou vůni, nutriční hodnoty a perfektní texturu.Univerzální použití v kuchyni
Díky svému unikátnímu tvaru jsou Penne mimořádně univerzální. Omáčka se zachytí nejen na rýhovaném vnějším povrchu, ale proniká i dovnitř dutiny, což zaručuje plný chuťový zážitek v každém soustu.
Ideální kombinace:
- S rajčatovou omáčkou arrabbiata, pomodoro nebo našimi nakládanými sušenými rajčaty
- S krémovými sýrovými omáčkami (alfredo, quattro formaggi)
- Se smaženou zeleninou, česnekem a kvalitním olivovým olejem
- S masovými ragú, boloňskou omáčkou nebo italskými klobáskami
- Studené v těstovinových salátech
Jak je použít?
Jsou ideálním parťákem pro ostrou omáčku arrabbiata, sýrové variace nebo kombinaci s našimi nakládanými sušenými rajčaty. Skvěle drží tvar i v těstovinových salátech nebo při zapékání. Stačí 12–14 minut vaření a máte na stole dokonalou Itálii.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Těstoviny |
|---|---|
| EAN: | 8594195581809 |
| Energetická hodnota na 100g: | 275 kcal |
| Tuky: | 2,4g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g |
| Sacharidy: | 56g, z toho cukry 2g |
| Bílkoviny: | 10g |
| Sůl: | 0,05g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.