Mouka - BIO směs na římskou Pinsa Romana 800g

Kód: 8000786101214

Novinka

79 Kč 70,54 Kč bez DPH

Skladem

Můžeme doručit do: 16.3.2026 Možnosti doručení

Speciální italská BIO směs mouky pro přípravu legendární Pinsa Romana – lehčí, stravitelnější a křupavější alternativa klasické pizzy

Co je Pinsa Romana a čím se liší od pizzy?

Pinsa Romana není jen „jiný tvar pizzy" – je to zcela odlišný koncept! Vyznačuje se:

Lehkou a nadýchanou strukturou – díky vysoké hydrataci (až 80 % vody) a dlouhé fermentaci
Křupavým povrchem a vláčným středem – unikátní kombinace textur, kterou klasická pizza nenabídne
Vynikající stravitelností – těsto může kynout až 120 hodin, čímž se štěpí složité cukry a lepek
100% rostlinným původem – sojová mouka nahrazuje sádlo, které se běžně přidává do pizzového těsta
Oválným tvarem – ručně natahované těsto s charakteristickými důlky

Proč je tato BIO směs výjimečná? Tři mouky, jeden dokonalý výsledek.

Pšeničná mouka tipo "0" BIO (75 %) – italská kvalitní mouka s vysokým obsahem bílkovin, která váže až 80 % vody a umožňuje dlouhou fermentaci
Rýžová mouka BIO – zadržuje vlhkost i po propečení a zároveň dodává povrchu křehkost a křupavost
Restovaná sojová mouka BIO – obsahuje kvalitní rostlinné bílkoviny, které plně nahrazují vlastnosti sádla – výrobek je tak 100% rostlinného původu

Kategorie:	Mouky
EAN:	8000786101214
Energetická hodnota na 100g::	1461kJ / 348kcal
Tuky::	2,1g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g
Sacharidy::	73g, z toho cukry 1,8g
Bílkoviny::	13g
Sůl::	0,001g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Energie	1 461 kJ / 348 kcal
Tuky	2,1 g
– z toho nasycené mastné kyseliny	0,3 g
Sacharidy	73 g
– z toho cukry	1,8 g
Bílkoviny	13 g
Sůl	0,001 g

Pinsa Romana