Mouka - BIO směs na římskou Pinsa Romana 800g

Kód: 8000786101214
Novinka
79 Kč 70,54 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
16.3.2026
Možnosti doručení

Speciální italská BIO směs mouky pro přípravu legendární Pinsa Romana – lehčí, stravitelnější a křupavější alternativa klasické pizzy

Detailní informace

Detailní popis produktu

 
Mouka - BIO směs na římskou Pinsu 800g

Co je Pinsa Romana a čím se liší od pizzy?

Pinsa Romana není jen „jiný tvar pizzy" – je to zcela odlišný koncept! Vyznačuje se:

  • Lehkou a nadýchanou strukturou – díky vysoké hydrataci (až 80 % vody) a dlouhé fermentaci
  • Křupavým povrchem a vláčným středem – unikátní kombinace textur, kterou klasická pizza nenabídne
  • Vynikající stravitelností – těsto může kynout až 120 hodin, čímž se štěpí složité cukry a lepek
  • 100% rostlinným původem – sojová mouka nahrazuje sádlo, které se běžně přidává do pizzového těsta
  • Oválným tvarem – ručně natahované těsto s charakteristickými důlky

Proč je tato BIO směs výjimečná? Tři mouky, jeden dokonalý výsledek.

  • Pšeničná mouka tipo "0" BIO (75 %) – italská kvalitní mouka s vysokým obsahem bílkovin, která váže až 80 % vody a umožňuje dlouhou fermentaci
  • Rýžová mouka BIO – zadržuje vlhkost i po propečení a zároveň dodává povrchu křehkost a křupavost
  • Restovaná sojová mouka BIO – obsahuje kvalitní rostlinné bílkoviny, které plně nahrazují vlastnosti sádla – výrobek je tak 100% rostlinného původu
Mouka - BIO směs na římskou Pinsu 800g

Pinsa Romana

To není jen jídlo, to je římský životní styl! Křupavá, lehká, vzdušná a 100% rostlinná. Překvapte rodinu i přátele autentickou italskou specialitou přímo z vaší domácí trouby!
Mouka - BIO směs na římskou Pinsu 800g

Přírodní sušený kvásek

Součástí směsi je kvalitní přírodní sušený kvásek, který zajišťuje:

  • Stejnoměrné a spolehlivé kynutí
  • Standardní kvalitu při každé přípravě
  • Úsporu času i nákladů – nemusíte vedovat vlastní kvásek

Certifikace BIO

Všechny složky jsou certifikované BIO – pěstované bez syntetických pesticidů, herbicidů a umělých hnojiv.

Výživové hodnoty na 100g

Energie

1 461 kJ / 348 kcal

Tuky

2,1 g

– z toho nasycené mastné kyseliny

0,3 g

Sacharidy

73 g

– z toho cukry

1,8 g

Bílkoviny

13 g

Sůl

0,001 g

Složení a alergeny

Složení:pšeničná mouka tipo "0"* (75 %) s vysokým obsahem bílkovin, rýžová mouka*, restovaná sojová mouka*, polotovar (pšeničná mouka tipo "0", pšeničný kvásek, kyselina askorbová, alfa amyláza), sušené instantní droždí*

* = z certifikovaného ekologického zemědělství (BIO)

Alergeny: Obsahuje lepek a sóju.

Balení a skladování

Hmotnost

800 g

Certifikace

BIO

Skladování

Uchovávejte v chladu a suchu

Země původu

Itálie

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
EAN: 8000786101214
Energetická hodnota na 100g:: 1461kJ / 348kcal
Tuky:: 2,1g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g
Sacharidy:: 73g, z toho cukry 1,8g
Bílkoviny:: 13g
Sůl:: 0,001g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola