Mouka Farina Granoro hladká "00" 1kg

Kód: 8007290841308
Novinka
49 Kč 43,75 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
16.3.2026
Možnosti doručení

Nejjemnější italská pšeničná mouka pro dokonalé výsledky v kuchyni i pekárně

Detailní informace

Detailní popis produktu

 
Mouka Granoro hladká "00" 1kg

Mouka hladká tipo "00" Granoro 1 kg – jemnost a všestrannost v italském stylu. Nejjemnější italská pšeničná mouka pro dokonalé výsledky v kuchyni i pekárně.

Mouka Granoro tipo "00" je extra jemně mletá pšeničná mouka z měkké pšenice, získávaná ze střední části zrna s nízkým výtěžkem extrakce. Díky tomu je mimořádně hladká, čistá a bez jakéhokoli umělého bělení nebo nečistot. Označení "00" představuje nejvyšší stupeň jemnosti italského mletí – mouka s minimálním obsahem otrub a minerálů, která vytváří hedvábně hladké, pružné a vzdušné těsto.

Proč si zvolit mouku Granoro tipo "00"?

  • Extra jemná textura – nejjemnější stupeň mletí, ideální pro hladká a pružná těsta
  • Elastický lepek – zajišťuje výbornou hydrataci těsta a jeho pevnost při zpracování
  • Univerzální použití – vhodná doslova na všechny recepty
  • 100% přírodní – bez umělého bělení, bez přídatných látek
  • Prémiová italská kvalita od tradiční apulské značky Granoro s dlouholetou tradicí
Mouka Granoro hladká "00" 1kg
Mouka Granoro hladká "00" 1kg

Na co ji použít? Mouka tipo "00" je oblíbená v italských domácnostech i profesionálních kuchyních. Skvěle se hodí pro:

  • Pizza – lehké, křupavé a pružné těsto jako z neapolské pizzerie
  • Čerstvé těstoviny – pasta fresca, ravioli, tagliatelle s hedvábnou texturou
  • Jemné pečivo a dezerty – koláče, sušenky, croissanty
  • Focaccia a chléb – pro krátkou i středně dlouhou dobu kynutí
  • Palačinky, crepy a jiné rychlé recepty – díky jemnosti zaručuje dokonalou konzistenci

Jaký je rozdíl mezi moukou "00" a "0"?

Vlastnost

Tipo "00"

Tipo "0"

Jemnost mletí

Extra jemná

Středně jemná

Obsah lepku

Nižší – lehčí, hedvábnější těsto

Vyšší – pevnější, konzistentnější těsto

Nejlepší použití

Pizza, těstoviny, dezerty, pečivo

Chléb, pizza s delší fermentací

Výsledek těsta

Lehké, vzdušné, pružné

Větší objem, vláčnější

Výživové hodnoty na 100g

Energie

1425 kJ / 336 kcal

Tuky

1 g

– z toho nasycené mastné kyseliny

0,2 g

Sacharidy

69,8 g

– z toho cukry

0,5 g

Vláknina

2,5 g

Bílkoviny

10,7 g

Sůl

0,0 g

Složení a alergeny

Pšeničná mouka tipo "00".

Alergeny: Obsahuje lepek. Může obsahovat stopové množství sóji.

Balení a skladování

Hmotnost

1 000 g

Skladování

Uchovávejte v chladu a suchu

Země původu

Itálie

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
EAN: 8007290841308
Energetická hodnota na 100g:: 1425kJ / 336kcal
Tuky:: 1g,z toho nasycené mastné kyseliny 0,2g
Sacharidy:: 69,8g,z toho cukry 0,5g
Vláknina:: 2,5g
Bílkoviny:: 10,7g
Sůl:: 0g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola