Mouka semolinová Rimacinata Granoro 1kg

Kód: 8007290841339
Novinka
59 Kč 52,68 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
16.3.2026
Možnosti doručení

Dvojitě mletá semolina od prémiové apulské značky Granoro – základ autentických italských těstovin, chleba a pizzy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

 
Mouka Granoro Rimacinata semolinová 1kg

Dvojitě mletá semolina od prémiové apulské značky Granoro – základ autentických italských těstovin, chleba a pizzy

Semolinová mouka Granoro Rimacinata je dvakrát mletá pšeničná krupice (italsky semola rimacinata) získaná z nejkvalitnější tvrdozrnné pšenice (Triticum durum). Označení „Rimacinata" znamená, že klasická hrubší semolina prošla druhým mletím, díky čemuž získává jemnější texturu – a přitom si zachovává všechny přednosti tvrdé pšenice: vyšší obsah bílkovin, minerálních látek a nižší glykemický index. Výsledkem je mouka s krásnou přirozeně zlatožlutou barvou a nezaměnitelnou chutí.

Proč si zvolit semolinovou mouku Granoro Rimacinata?

  • 100% tvrdozrnná pšenice (Triticum durum) – vyšší podíl lepku pro pružnější a odolnější těsto
  • Dvojité mletí (rimacinata) – jemnější než klasická semolina, lépe se zpracovává
  • Nižší glykemický index – škrob se tráví pomaleji, déle udržuje pocit sytosti
  • Přirozeně zlatožlutá barva – bez umělých barviv, díky přirozenému obsahu karotenoidů
  • Vyšší nutriční hodnota – více bílkovin (12,5 g/100 g) a minerálních látek než běžná mouka
  • Těstoviny se nerozvařují – lepek z tvrdé pšenice drží tvar i při delším vaření
Mouka Granoro Rimacinata semolinová 1kg

Výhody pro vaše zdraví

  • Nižší glykemický index – obsažený škrob se tráví pomaleji, nedochází k rychlým výkyvům hladiny krevního cukru
  • Dlouhotrvající pocit sytosti – ideální pro udržení tělesné hmotnosti
  • Vyrovnaná energie – pomalé uvolňování energie zajišťuje stabilní výkonnost organismu po celý den
  • Vyšší obsah bílkovin a minerálních látek oproti běžné pšeničné mouce
Mouka Granoro Rimacinata semolinová 1kg

Na co ji použít? Semolinová mouka Rimacinata je nepostradatelným základem italské kuchyně:

  • Domácí těstoviny – tagliatelle, pappardelle, orecchiette, fettuccine s dokonalou texturou
  • Plněné těstoviny – tortellini, ravioli, lasagne – těsto drží tvar a nepraská
  • Pizza a focaccia – křupavý povrch s vláčným středem a zlatavou barvou
  • Italský chléb – ciabatta, pane pugliese a další tradiční pečiva s charakteristickou kůrkou
  • Pečivo – grissini, taralli a další italské speciality
  • Gnocchi a kaše – pro hustší, sytější varianty tradičních pokrmů

Výživové hodnoty na 100g

Energie

1 500 kJ / 354 kcal

Tuky

1,5 g

– z toho nasycené mastné kyseliny

0,5 g

Sacharidy

71 g

– z toho cukry

3 g

Vláknina

3 g

Bílkoviny

12,5 g

Sůl

0,0 g

Složení a alergeny

Tvrdá pšeničná mouka (semola rimacinata).

Alergeny: Obsahuje lepek. Může obsahovat stopové množství sóji.

Balení a skladování

Hmotnost

1 000 g

Skladování

Uchovávejte v chladu a suchu

Země původu

Itálie

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
EAN: 8007290841339
Energetická hodnota na 100g:: 1500kJ / 354kcal
Tuky:: 1,5g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,5g
Sacharidy:: 71g, z toho cukry 3g
Vláknina:: 3g
Bílkoviny:: 12,5g
Sůl:: 0g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola