Sušená rajčata
Pravá sušená rajčata odrůdy San Marzano, ručně sbíraná a sušená pod italským sluncem. Díky pomalému sušení se v nich koncentruje přirozená sladkost, plná chuť i intenzivní vůně. Nejde o průmyslový produkt, ale o poctivou surovinu s charakterem – ideální do těstovin, salátů, pesta nebo jen tak k vínu.
Řazení produktů
2 položek celkem
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
2 položek celkem
- Jaký je rozdíl mezi sušenými a nakládanými rajčaty? Sušená rajčata jsou bez oleje – ideální pro delší skladování nebo vlastní přípravu. Nakládaná rajčata jsou již hotová ke konzumaci ve slunečnicovém oleji.
- Jak připravit sušená rajčata? Stačí je namočit do teplé vody na 15-20 minut, poté scedit a použít podle potřeby. Můžete si je i sami naložit do oleje s vlastními bylinkami.
- Jaká rajčata používáte? Používáme prémiová italská rajčata odrůdy San Marzano, ručně sbíraná a sušená pod italským sluncem pro maximální chuť a kvalitu.
- Jak dlouho vydrží sušená rajčata? Při správném skladování v suchu a temnu vydrží sušená rajčata až 12 měsíců. Po otevření doporučujeme spotřebovat do několika týdnů.
- K čemu se sušená rajčata hodí? Jsou perfektní do těstovin, rizota, na pizzu, do domácího pesta, salátů, pečiva nebo jako ingredience do omáček a pomazánek.
- Můžu si je sám/sama naložit do oleje? Samozřejmě! Namočte je, sceďte, osušte a vložte do sterilizované nádoby s olivovým nebo slunečnicovým olejem. Přidejte bylinky podle vlastní chuti.
- Proč zvolit San Marzano? Rajčata San Marzano jsou považována za nejkvalitnější na světě – mají intenzivní sladkou chuť, méně semínek a hrubší dužinu ideální k sušení.