Kuřecí prsa s nakládanými sušenými rajčaty

Suroviny:
  • 100 g kuřecích prsou
  • 50 g nakládaných sušených rajčat
  • 1 lžička kaparů v soli
  • 1 lžíce oleje z nakládaných sušených rajčat
Postup:
  • Kapary necháme ve vodě krátce odmočit od soli. Maso a nakládaná sušená rajčata mezitím nakrájíme na tenké proužky.
  • Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej z nakládaných sušených rajčat. Vložíme pokrájené maso, sušená rajčata a kapary. Směs podusíme pod pokličkou, dokud maso nezměkne. V případě, že se začne směs připalovat, přidáme ještě trochu oleje nebo vody.
  • Servírujeme na listovém salátu.

Kuřecí maso s nakládanými sušenými rajčaty