Pizza šneci se sušenými rajčaty

Suroviny:

  • 1 balení listového těsta
  • 1 balení rajčatové passaty
  • 190 g balení nakládaných rajčat (příchuť dle vlastního uvážení)
  • strouhaný parmazán
  • bazalka, trochu třtinového cukru, sůl
  • 1 vejce

Postup:

  • Listové těsto rozválíme na cca 0,5 cm placku, kterou potřeme rajčatovou passatou ochucenou trochou cukru a soli. Posypeme nasekanou bazalkou a strouhaným parmazánem.
  • Placku srolujeme a nakrájíme na zhruba 1,5 cm kolečka. Ta rozložíme na plech řeznou stranou dolů a potřeme je rozšlehaným vejcem. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 180°C.